El dulce recordatorio de Italia con un final delicioso. ¡Sonoroso es lo nuevo en vino dulce! Sonoroso es una línea de vinos irresistible y delicadamente dulce del norte de Italia. Es un vino rico y tentador, y que lo complacerá con su sabor fácilmente agradable y muy disfrutable. Con un nivel más bajo de alcohol de 7 % y un toque efervescente que equilibra una delicada explosión frutal, Sonoroso es lo nuevo en vino dulce, y es el acompañante ideal para platos clásicos italianos, pero también para platos asiáticos picantes o sushi, carne asada y más.
VINIFICACIÓN
Cada varietal se cosecha manualmente en el momento exacto de madurez para preservar aromas y frescura. Luego del despalillado, el jugo se mantiene en contacto con la piel de la uva por varios días a bajas temperaturas (maceración en frío) para extraer el aroma y el color de la fruta. Luego, se realiza una fermentación parcial a baja temperatura para preservar el dulzor natural, el carácter frutal y el estilo de efervescencia.
COLOR
Rojo rubí brillante
AROMA
Delicados aromas de ciruela y violeta complementan los aromas de frutos rojos y especias dulces.
SABOR
Fresco, vibrante y ligeramente frizzante con notas de mora y cereza para un sabor sensual que termina con un toque de dulzor.
ANÁLISIS
Alcohol: 7 % Azúcar residual: 100 g/l Acidez total: 5,30 g/l
SUGERENCIAS AL SERVIR
Gratamente refrescante e ideal para las comidas, marida bien con platos llenos de sabor y con gastronomía picante, ¡o incluso con su poste favorito! Servir frío.
